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  • 可倾式南瓜脆片真空油炸机

    果蔬脆片可倾式南瓜脆片真空油炸机低温油炸机是根据真空状态下进行食品加工的优点而设计的。真空系统相对于常压而言,是处于负压状态下,如果相对于真空达到0.9mg下,其单位体积内氧气的含量远低于大气中的含氧量,在这种绝对缺氧的状态下进行食品加工、脱水,可以减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化,从而避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀,例如脂肪酸化,酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等,

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  • 不锈钢南瓜脆片真空油炸机

    不锈钢南瓜脆片真空油炸机采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油度大幅度减少,油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持物料原来本身的颜色。

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  • 低温南瓜脆片真空油炸机

    低温南瓜脆片真空油炸机双室采用两个罐,脱油时确保绝对无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。

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  • 南瓜脆片真空油炸机

    南瓜脆片真空油炸机在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。

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